29.6.11

Doowaps

Y si yo estaba tan contenta haciendo mis pinitos de panadera con mi panificadora, no os podeis imaginar como estoy ahora tras descubrir el mundo de los  bollos,brioches y otras delicatessen que esta maquinita puede ayudar a hacer. Estos bollitos en particular ¡¡¡están buenísimos!!!
La receta es del blog Kanela y limón (ya le dije que le iba a hacer un altar...aún no rechazo la idea!) y hace poco también los publicó Loacasita, lo que me animó del todo a hacerlos!;)


Ingredientes: 
- 110g de leche tibia con 12,5g de levadura fresca disuelta en ella (medio cubo del mercadona)
- 30g de aceite de oliva suave
- 1 yema
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 250g de harina de fuerza
- 40g de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 50g de gotase chocolate
- y 1 huevo para pintarlos

Elaboración:
Primero de todo guardamos en el congelador las gotas de chocolate para que así mantengan su forma con el calor.
Poner en la cubeta de la panificadora todos los ingredientes (excepto el chocolate y el huevo para pintar) en el orden indicado. Seleccionar el programa "masa para pasta" (en la panificadora del lidl) que sólo amasa y dura 15 minutos. 
Sacar, formar una bola, y la poner en un recipiente amplio untado de aceite, tapar con papel film, y  lo dejar reposar hasta que crezca y doble su volúmen.
Añadir las gotas de chocolate amasando suavemente, y formar bollitos (a mi me salieron 8). Podemos poner unas gotas extras de chocolate por encima para que queden más vistosos. Dejar reposar hasta que vuelvan a aumentar.
Pintar con huevo batido, y hornear 180º precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.

34 comentarios:

  1. Muaaaaaaaaaacks!!! Qué más puedo decir???

    Bss.

    ResponderEliminar
  2. Las fotos de cómo te han quedado lo dicen todo, magníficos... me los pido.

    ResponderEliminar
  3. pero que delicia!!! se me hace agu la boca!! mm
    un beso
    becky

    http://mamaehijacocinando.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  4. Pues yo también le comenté a Cristina que tenía ganas... de hacerlos y de ponerle un altar jaja
    en serio están de cine tengo que animarme YAAAAAA

    Besicos sorianos
    Raquel de TratadeCocinaR

    ResponderEliminar
  5. Que buenos que deben de estar, yo tengo unas ganas locas de hacerlo pero nunca me animo al final.

    Besos

    ResponderEliminar
  6. Macus, se ven perfectos y deliciosos. Me llevo uno!

    Saludos

    ResponderEliminar
  7. Deben estar exquisitos, menudo aspecto tienen, dicen cómeme. Felicidades.

    Pásate por mi Blog, pf, estoy de Sorteo. Anímate y participa. Besos.

    ResponderEliminar
  8. Me parece que yo también voy a animarme a hacerlos en casa, tienen una pinta estupenda!

    ResponderEliminar
  9. Yo también ando como loca con la panificadora. Hace más de un año que la tengo y no paro de alucinar con todo lo que puedo hacer. Hasta ahora solo he hecho pan pero tengo que atreverme con los doowaps que nos propones que tienen una pintaza de muerte.

    Besos.

    ResponderEliminar
  10. Yo tb los tengo en pendientes. Los tuyos tienen un aspecto estupendo. Me encantan, tanto que ya me gustaria poder contar con una docenilla de ellos para el ”Concurso de masas” que organizo en mi blog, patrocinado por Paratucocina, una tienda on-line de accesorios para tu cocina y muuucho más, que os ofrece la oportunidad de GANAR REGALOS MUY CHULOS. ¿Te lo vas a perder?

    Así que ya que estoy aqui, aprovecho para informarte tanto a tí, como a tus seguidores. ¡Estáis TODOS INVITADOS!

    Para más información o consulta, accede a ”Jugando a cocinar con “Driwrgy cocinitas”” o contacta conmigo en. cristyclaros@gmail.com .
    A diferencia de otros concursos, éste acepta recetas anteriormente publicadas, siempre y cuando o se hayan presentado a ningún otro concurso de la red.
    ¡Cuento con vuestra colaboración!

    GRACIAS y hasta pronto.

    Cris.

    ResponderEliminar
  11. Te han quedado tan bien que perecen de mentira! Esa receta tengo que hacerla cuanto antes...

    ResponderEliminar
  12. deliciosa!! muy rica!
    saludos


    http://carritus.wordpress.com

    ResponderEliminar
  13. Te han quedado muy bonitos. Puedo decir que están muy buenos porque yo también me animé a hacerlos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  14. Que ricos se ven, madre mía si los preparo duran un asalto.
    Saludos

    ResponderEliminar
  15. was!! estaba pendientes de hacerlos!!! que buenisima pinta tienen hija!! te han quedado mejor que los de bolsa!! un besazo guapi! ;-)

    ResponderEliminar
  16. La repostrería no es mi fuerte.... pero estos bollitos me gustan mucho... así que a ver si me animo a hacerlos!

    Besotes

    ResponderEliminar
  17. anda que como vea esto mi chico, que es fan acérrimo de estos bollitos, voy a tener que hacerlos todas las semanas! ;)

    saludos!

    ResponderEliminar
  18. La comodidad de comprar por carritus.com, me da más tiempo libre para avocarme a mi blog y las recetas como la tuya , que es muy clara y sencilla! La apunto para el blog! Un saludo. Juanjo

    Maria lo has usado a carritus?
    y cuentame que tal?

    ResponderEliminar
  19. ¡Qué perfección!

    No me puedo creer que no los hayas hecho más veces.

    Bravo!!!!!!!!!!!!

    Besos

    ResponderEliminar
  20. Me encantan estos bollitos!! Acabo de descubir tu blog y me encantaaa..asiq, me quedo por aqui! Un besO

    http://4mariacocinillas.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  21. Ayyy, qué bonitos!!! Tienen una pinta deliciosa y seguro que están cien mil veces más buenos que los industriales. Habrá que poner las manos (o la panificadora) en la masa pero ya!

    ResponderEliminar
  22. una delicia! ademas, pan + chocolate, siempre es una buena idea!

    ResponderEliminar
  23. Es la primera vez que entro en tu blog, vengo con la referencia de otro blog amigo y vine a conocerte.
    Esto del mundo de los blogs, tiene la gran ventaja de que poco a poco nos vamos conociendo unos con otros y acabamos formando una gran "familia"
    Me ha gustado, tienes buenas entradas y me gustará seguir visitándote.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  24. Se ven riquísimos! Me lo anoto en la lista de pendientes.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  25. Para el desayuno se ven muy bien. No tengo panificadora, pero intentaré prepararlos manualmente. Un saludo.

    ResponderEliminar
  26. Tengo que hacerlos, a los niños les encantan los "mañanitos" pero eso de la bollería industrial... casi nunca lo compro. Ya verás qué contentos se ponen, gracias!

    ResponderEliminar
  27. Qué bollitos tan ricos!! Te han quedado estupendos!!
    Feliz verano!!
    bessiss

    ResponderEliminar
  28. Hola me han encantado tus recetas y decoraciones. Las voy a probar si no te molesta :) jaja
    Bueno te dejo mi blog por si quieres pasar.
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  29. Que delicia de bollos! me ha encantado tu blog asi que con tu permiso me quedo.
    Cariños!

    ResponderEliminar
  30. Ummm que pinta madre de dios!!!quiero uno pal desayuno jejejeje. un saludo!!
    http://mimundosalado.blogspot.com/
    http://tara-elmundodetara.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  31. Ay, que ricos tienen que estar!! me encantaria hacerlos, tomo nota!
    saludos Da & Mer

    ResponderEliminar
  32. Hala! Que ricos! Mejor que los de bolsa, ehh? :)
    Somos dos cocinillas celiacos poco experimentados, nos hemos topado con tu blog,y nos a gustado tanto que somos seguidores!
    Esta receta tiene una pinta estupenda!
    Nosotros intentaremos hacerlas pero sin gluten!

    Pasate por nuestro blog, a ver que te parecen nuestras nuevas recetillas y si te gustan hazte seguidora también porfa!
    Nuestra dirección es: http://elrincondelpaladar.blogspot.com/
    Esperamos más entradas como éstas!

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...