7.9.11

Tarta de manzana y melocotón

 Se prepara en un plis plas, el resto es trabajo del horno. Y ya se sabe que "lo bueno si breve...dos veces bueno"!!

Ingredientes:
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 4 huevos
- 2 manzanas
- 2 melocotones
- 1 sobre levadura en polvo
- Para decorar: 1 manzana y 1 melocotón (2 si no son muy grandes), mermelada de melocotón

Elaboración:
Batir todos los ingredientes, incluida la fruta cortada a trozos, hasta que no haya grumos.
Colocar en un molde previamente engrasado y enharinado. Cubrir con rodajas finas intercaladas de melocotón y manzana y hornear a 170º precalentado durante 1 hora y media o un poquito más.
Transcurrida una hora tapar con un papel de plata para que no se dore demasiado. Estará lista cuando al pinchar con un palillo salga sin restos de masa.
Dejar templar y pintar con la mermelada (se puede meter unos segundos en el microondas para que esté líquida).
Receta de El aderezo

35 comentarios:

  1. que rico! y bajito en grasas... no se puede pedir más!

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  2. qué rica y sencilla parece esta tarta! Para la hora del café promete mucho...

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  3. Que buena pinta, yo siempre preparo la clásica tarta de manzana con crema pastelera, pero sin duda tengo que probar esta :)

    un saludo

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  4. Yo la hacía con manzana pero nunca se me había ocurrido añadir otra fruta. Me la apunto.Me llevo una porción pequeña para la merienda. Gracias.

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  5. Te ha quedado perfecta, dan ganas de comerse un buen trozo.

    Saludos

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  6. La foto de esta tarta sólo nos hace disfrutar más de los ingredientes que llevan. Tiene una pinta deliciosa.

    Con tu permiso me hago seguidora de tu blog, para estar atenta a las recetas que publiques.

    Saludos.
    GustoCocina - María G.

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  7. Tiene una pinta fantástica, nunca he sido de fruta cocinada peró no dudaria en pegarle mordisco,igual me animo a hacerlo!!
    Núria

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  8. Vaya presencia que tiene esta tarta..me encanta!
    Es super alta, y tiene un color estupendo..ahora mismito me la anoto, porque tiene que quedar genial!
    Un besitoo

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  9. Justo esta tarde en la piscina hablaba con mi madre de un bizcocho como éste..., que quería aprender a hacerlo porque nos encantan y vienes tú y nos pones la receta!
    Mañana mismo voy a por los huevos, que me falta uno, de lo demás tengo todo! :)
    Besos y gracias por pasarte por mi blog!

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  10. Que receta mas rica, el melocotón tiene que darle un toque delicioso, además hay que aprovechar que se acaba la temporada. Un beso
    Isabel

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  11. Macusssssssss!!! me encantan las recetinas así de fácilessssss, te la copio pero yaaaa que tiene una pintaza de las buenasssss!!! me encanta ayyyyy un cachín diosssssssss!!! la quieroooooo!!!! te ha quedado de 10 amiga!!! :))

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  12. qué pinta más deliciosa tiene, suave, tierna y jugosa, una gozada.
    Besos

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  13. Las manzanas y los melocotones son mis frutas preferidas, las como todos los días (ahora que es temporada de melocotón!). Pero nunca las he probado combinadas, desde luego tiene todos los puntos para que me encante!
    Besos

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  14. Pues me ha encantado, guapa, ¡qué altita y qué jugosa sale!.
    Y, además, no es muy grasa, y no resulta muy complicada de preparar, ¡todo son ventajas!.
    Besotes.

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  15. De breve nada, que es un pedazo de pastel y con esa pinta es para comerse un buen pedazo.
    Besos.

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  16. Madre mía!!! que pinta tiene la tarta, de bocao como digo yo!!! Facil será de hacer, pero de comer, seguro!!! La anoto. Besinos.

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  17. Con lo dulce y espojosa que se ve para mí es tres veces buena! Besos

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  18. Esta tarde va a hacer mi madre la tarta! :D
    Bieeeen!

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  19. ¡Qué maravilla! ¡Qué pinta! ¡Qué delicia! ¡Qué todo! Ummmmmm... De revista.
    Besitos.
    ;-D

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  20. No me lo creo! claro que puede ser que sea yo! pues en Fotolog llevo desde el 2008! y quizás las que viste fueron éstas: http://www.fotolog.com/comerdetodo/51943994
    Hay miles de formas de hacer las tortillitas, cada maestrillo tiene su librillo!
    A tu madre le impresionaron para bien o para mal? espero que para bien!! :D
    La tarta está muuuuy rica! ha gustado mucho en casa, para mi gusto sabe algo a huevo! (es que soy un poco rara para eso de los sabores!)

    Un beso!

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  21. Soy una fan absoluta de las tartas de manzana, que lo sepas. La tuya tiene pinta de ser muy esponjosa y superjugosa!!!!
    Tomo nota para hacerla en breves.
    Un besico

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  22. Estupendo bizcocho ó tarta. Esponjoso y suave, me encanta la fruta con bizcocho porque lo hace más suave y húmedo.

    Besos

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  23. Tienes un blog precioso! Me encantan los bizcochos y siempre estoy buscando uno nuevo, este me ha conquistado!

    Un beso

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  24. Pero bueno!! que me ha gustado tanto que me pongo ahora mismo con ello, voy a mirar si tengo las cosillas. Tiene que estar de muerte!!
    Saludos

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  25. Se ve super apetitosa esta tarta! Quien pudiera comerse un buen trozo ahora. Bss

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  26. Me pido esa porción que se sale de la pantalla ¡qué pinta!

    Besos.

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  27. Qué rica!! Seguro que está de muerte. Tiene un aspecto increíble.
    Besos.

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  28. Magnífica para el gusto de los míos. Gracias. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  29. Me encantan las tartas de manzana. Esta tuya tiene una pinta irresistible, ¡quien pudiera comerse un cachin!!. Un beso

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  30. Tiene una pinta sensacional!! y con una presentación estupenda.Con la manzana y el melocotón tiene que estar ¡¡deliciosa!!
    Un beso

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  31. mmmmmmmmmmmm qué tarta más ricaaaaaaaaaaa :) que pasada

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