4.2.12

Tarta de chocolate y nutella

Es de las primeras recetas que hice de directo al paladar, y una de mis tartas favoritas. 
Formada por una fina capa de nutella y chocolate en estado puro sobre una base de suave galleta que la hace irresistible! (aviso...la foto no le hace justicia, probadla y no os arrepentireis!)

 Ingredientes:

(para un molde redondo de 24 cm.)

Para la base: 115 gr de mantequilla, 175 gr de harina, 50 gr de azúcar.
Para el relleno:
- 200 gr. de nutella
- 150 gr. de chocolate de cobertura (nestle postres)
- 150 gr. de mantequilla
- 1 huevo + 2 yemas
- 20 gr. de azúcar
Para la decoración un poco de chocolate blanco, avellanas...

  Elaboración

Para la base: mezclar la mantequilla en pomada, la harina y el azúcar, hasta que quede una masa "migosa". Colocar en un molde (mejor si lo forrais de papel de ) y apretar para formar la base. Meter en la nevera una media hora para que endurezca.
Para el relleno: Untar la base de la tarta con la nutella.
A parte mezclar el huevo, las yemas y el azúcar sin batir demasiado para no introducir mucho aire. En otro recipiente derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas (poco a poco o en modo descongelar para que no se queme) o al baño maría.
Juntar las dos mezclas echar en el molde. Lo dejamos reposar unos minutos para que salgan las posibles burbujas de aire y hornear a 180º precalentado durante 15 minutos.

35 Degustaciones:

Delicias Baruz dijo...

Qué rica, me comería un buen trozo ahora mismo. Un abrazo, Clara.

Anniki dijo...

Pues es bien sencilla y se ve muy vistosa!

Besos

Bárbara dijo...

Madre mia qué rico, y eso que acabo de comer... Me dejas un trocito?

Rosa dijo...

Que rica, ideal para merendar esta tarde por ejemplo...feliz sábado

TeRe dijo...

Entonces si es la foto la veo incriblemente buena no me quiero imaginar teniendola delante...me encanta!!! :)
un besitoo

Irene dijo...

tiene una pinta espectacular, yo he preparado alguna recetilla de directo y son muy buenas!un besitoo

Rebeca* dijo...

Pues yo creo que en la foto se ve riquísima!! Y viendo la lista de ingredientes, ya ni te cuento!!
Besos

Red Rose dijo...

Que pecado!!! Viendo estas cosas no se cuando empezaré el regimen, pero de todas maneras me llevo un trocito para probar.
Un beso.

Su dijo...

SOY Adicta la la Nutella, así que esta tarta va a ser mi perdición

Nikichan Zafeiry dijo...

Que delicia se ve estupenda :)

El Hada de las Tartas dijo...

Qué delicia, con lo buena que está la nutella! Un besito:) Susana.

foodtravelandwine dijo...

Que rico se ve!!!....con lo que nos gusta el chocolate.....apuntada queda!!........Abrazotes, Marcela

Paquita dijo...

Cuanto chocolate!!! con lo que nos gusta a nosotras madre mia!!!
Besitos!!

Morguix dijo...

Por Dios, qué hambre me está entrando al ver esta tartita tan chocolatosa y tan rica...
Una delicia.
Besotes, guapa.

Home Baked dijo...

sin duda tiene que estar muy muy muy rica!! me guardo la receta porque segun lo que cuentas me has dejado con ganas de probarla!!
besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Puro chocolate, qué rica!
Besos.

Eva dijo...

Impresionante la pinta que tiene la tarta de chocolate, es una de mis favoritas junto a la de queso. Que hambre me ha entrado!!

antonia dijo...

esta tarta es super pero contundente!

mesilda dijo...

Requetebuena!!Con estos ingredientes,no hay quien se resista.
Besets.

Magon dijo...

Pues si que tiene que estar buena, buenísima.

Besos

Geles dijo...

Pues yo te diría que sí le hace justicia, tiene muy buena pinta. Besos

Lékué dijo...

¡Hola! Te escribimos desde Lékué porque nos ha gustado mucho tu blog y nos gustaría contactar contigo para alguna posible colaboración en el futuro. ¿Nos podrías facilitar alguna dirección de e-mail a lekue(arroba)citric.es? ¡Gracias!

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Qué pinta!! con las ganas que tengo de chocolate! ñam!!
Me quedo con la idea!
Un besote!

Mari dijo...

Con nutella todo es bueno! jejeje Se ve rica!

Un saludo

luisa dijo...

te ha quedado estupenda. Bss

Justme dijo...

Ahora mismo estaba untando galletas con nutella..jaja me encanta, la nocilla tambien me gusta pero algo menos
http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

Beatriz dijo...

Qué riquísima esa tarta!! por qué engordarán tanto?!?!!? GRr

Besos y feliz fin de semana. Mua

mmmmestahayquerepetirla dijo...

Y yo intentando cuidarme... esta tarta es muy cruel!

Esther dijo...

Una tarta espectacular, creo que se la prepararé a mi peque que es fan total de la nutella.
Bss Esther

Mª Luisa dijo...

Que rico!!! de buena gana lo degustaba. jajajajaj... Me encanta lo que se cocina por aquí. Un saludo

Calohe dijo...

Tengo que añadirla a mi cata de este año de tartas de chocolate!
La pinta es muy atractiva!
Ya te cuento!
Besotes

Cocina en familia dijo...

mmmmmmmmm nutellaaaa!!

Un saludos

Morguix dijo...

Yo es que soy como "Paquito El Chocolatero", y casi toda mi familia igual, así que te puedes imaginar lo que me parece esta tarta, ¡una delicia!.
La haré... cuando haya mucha gente en casa, para que yo engorde menos,jejeje.
Un beso.

Pauline dijo...

Hola,
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Atentamente,
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beitacocinita dijo...

QUE RICA TIENE QUE ESTAR ESTA TARTA ME COJO UN PEDACITO PARA MI¡¡ UN SALUDO

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